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1. 不速之客

“ 我在美国瞎混这么多年，堂堂国际关系研究的硕士，卖过保险、地产，开过加油站，都不行。可留在国内的，和九十年代初就狗鼻子灵敏跑回去的那帮孙子，现在都发了，财大气粗，牛得不得了 !”

2. 吴国忠舌战政论家

“ 美国总统的庸俗你更想像不到 ! 当年约翰逊总统动手术，医生在他的肚子上切了一长道口子。记者来访问他，他就解了裤带，亮出肚皮上那道手术口子。一时间全美报纸上都是总统的肚皮，舆论哗然。 ”

3. 正宗美国牛排

“ 像我们这样两种文化结合的家庭的孩子，都兴复合姓，父姓加母姓，或是母姓加父姓。我们推敲了几天，是用 King  Wang 呢，还是用 Wang  King 。 King 就是王，王就是 King, 中文也好，英文也好，都称王 !”

4. 想一想这次该请谁

周强瞧不起赖瑞急巴巴的馋相，又讨厌他说话的腔调。明明是他在钓饭，听起来却像是他多么看得起你，愿意被你请。周强心想，我并不欠你的，你别想说几句好话就骗我老婆给你烧饭吃。

5. 罗森夫妇

还有一道点心，用煮熟的鹌鹑蛋白切成两半，用一半蛋白做底，中间放进不知和什么调味料搅拌过的鹌鹑蛋黄，上面配俄国黑鱼子，入口冰凉，鱼子滑，蛋黄香，蛋白脆，口感极佳。

6. 一口三鸟

“ 前不久雷蒙在欧洲买了些亚洲春宫画回来，一直唠叨说要叫水野来帮着看看。等一会儿他们三个老家伙上楼去看春宫画 —— 你不要跟着去，留在下面和我们这些美丽的活生生的真女人喝酒聊天。 ”

7. 吃饭是次要的

“ 年轻漂亮 ? 韩慧年轻漂亮 ? 她那张长脸那么长， ‘ 去年一滴相思泪，至今尚未到腮边 ’ ，漂亮不漂亮我不知道，我只敢说够挂一张履历表的。 ”

8. 唐人街的家宴

“ 去白宫参加宴会，本是我这么多年赴宴活动中最风光的事，可千不该万不该，我不该让我丈母娘缠着跟我一块去，把我跟克林顿总统单独合影的机会弄没了，真是糟糕透顶。 ”

9. 野味，就得有点野味

秦汉唐教课，给学生放中国电影《红高粱》。演到 “ 我爷爷 ” 把 “ 我奶奶 ” 抢了，撂在高粱地里，那些从小看好莱坞电影，习惯了热吻 —— 脱衣 —— 床上翻滚的程序的美国大学生，连连发问： “ 他们做了吗他们做了吗 ”

10. 吴国忠的故事

吴国忠内心激荡，感情脆弱，一下子身体便垮了，发高烧，说胡话，全身疼痛，两个月没下过床，全靠李秀兰父女照顾。等吴国忠身体慢慢恢复健康，重回学校考口试，最终拿了博士学位，他也成了李家的一个成员。

11. 副团级潘贞丽

“ 真有意思，在唐人街看门的，在衣厂打工的，在餐馆跑堂的，说起来出国之前全都有头有脸。虽然眼下在美国混得不怎么样，要是回中国，请朋友吃满汉全席、宫廷大菜，一点问题也没有 !”

12. 真话说不得

“ 你别想糊弄我，对别人你可以不说真话，对我你可要说真话。什么了不起的事，对我不能说你说，你那点荒唐事到底是怎么个荒唐法，你连我都不愿意告诉说，说，你说 ! 说给我听听嘛 !”

13.“ 波波族 ” 周末

吉米一边装子弹，一边对周强说，这一带住的都是些共和党人，周末在自己的宅地上用猎枪打野火鸡、野兔、松鼠，自以为是回到了美国拓荒时期的大西部。 “ 我们是民主党， ” 吉米笑眯眯地说， “ 可我们也喜欢打猎。 ”

14. 口音不是问题

“ 我知道我说英语有口音，曾经下决心纠正。可是我那死鬼丈夫却说，我就是有这么点口音才迷人，才可爱，叫我要保留我的可爱。他在世，大家都恭维我，说我的口音迷人，等他死了，我才晓得有口音的麻烦。 ”

15. 乔迁之喜

“ 我们的钱，都是一分一分省下来的。我在唐人街做事这么多年，除了工作需要迫不得已，我全是带头天的剩饭做午饭。所以这次我们买房子，头款便付了五十万，贷款三十万。 ”

16. 诗与药

“ 别人家的狗我不知道，我家养的狗，绝对不吃屎。它不仅不吃屎，甚至连肥肉都不吃。我每次喂它生肉、熟肉，都要把肥肉剔掉。它最爱吃的是炖小牛排和炖猪扒，他妈的比人还要挑嘴。 ”

17.“ 枫桥夜泊霜满天 ”

贾喜的足底按摩推出之后，宾客如云。她用半生不熟的英语，向顾客大讲 “ 知足常乐 ” ，老美听得似懂非懂，却对她那些暧昧不清的解释越发着迷，呼朋引伴而来，贾喜的生意越做越大。

18. 红烧狮子头和汉唐首都

“ 老吴，大家都在海外走江湖混日子，何必那么认真不就是一个汉代吗，去掉有什么了不起唐代对了，就行了。你何苦跟我过不去呢 !”

19. 人生就是请客吃饭

“ 我仿佛又闻到了村庄里的气味：牛粪、炊烟、人畜混合的气味，很遥远又很熟悉。当年拼命要离开农村，就是要摆脱那些气味，后来努力挣扎在美国留下来，也是因为那些气味。今天我才发现，这些气味其实还都在记忆里，挥之不去。 ”

20. 琴韵入商音

施韵芬苗条身材，瓜子脸上略施淡妆，穿一套黑色丝绸唐装，齐齐整整缀着一排红色布扣。她朝大家微微一笑，缓缓坐下。待她垂下眼光，注视着身前的古琴，悄悄作一深呼吸的时候，教室里的叽叽喳喳全然消失。

21. 吃辣椒，上哈佛

“ 那间自助餐店每月给我分红五千元，加上我杂货店的收入、我的工资，送两个孩子上哈佛没问题。美国一年赚十万元以上的家庭只占百分之六，我家现在就是那百分之六的家庭之一，也算是打入美国主流社会了 !”

22. 一锅咖喱牛肉和两根胡萝

坎尼思用一个木勺子搅拌锅里的咖喱牛肉，伸出舌头舔了一面，再舔另一面，然后又把勺子放回锅里去搅拌。赵玉敏看了，顿时恶心起来。

23. 赵玉敏辞职

忽然听得周强抽了一下鼻子，赵玉敏伸手一摸，摸到周强脸上湿乎乎的一片，便柔声问道： “ 你怎么了 ” 周强哽咽着说： “ 我多么想用中文对女儿说，你妈妈是个有骨气的人。多么希望她能听得懂 !”

24. 可怜天下父母心

“ 你儿子内向敏感，也许到青年时期会转变。我女儿的毛病，我这个当爸爸的都羞于启齿，连对你这样的老朋友都说不出口。 ”

25. 人在变，请客不变

赵玉敏笑说： “ 中国人也是人，美国人也是人，中国人要吃饭，美国人也要吃饭。只要没有坎尼思那样的混蛋，咱们请自己的朋友吃饭，欢欢喜喜的，担心什么呀 !”

26. 这次客没请好

“ 你刚工作、我刚来美国那几年，咱俩去别人家吃饭也好，请别人到咱们家吃饭也好，都高高兴兴的，可真是快乐了些日子。现在不知道怎么回事，好吃的东西越来越多，会做的菜也越来越多，请客吃饭却不带劲了。这到底是怎么回事呢 ”